Ste se kdaj vprašali, zakaj se zamrznijo - sušeni gumi, odprejo, se odprejo in se spremenijo v hrustljave dobrote? Vse se spušča v fiziko in vlago. Med zamrznitvijo - postopek sušenja so gumi najprej zamrznjeni trdni. Nato se pod vakuumom led spremeni neposredno v hlape, ne da bi se skozi tekočo stopnjo - postopek, znan kot sublimacija.
Ker so gumi prvotno mehki in polni želatine in sladkorja, nenadna izguba vlage povzroči, da se razširijo in razpokajo. Ostalo je hrustljava lupina s koncentriranim pobustom okusa. Ta edinstvena tekstura nastavi zamrznitev - sušene gumije, razen katerega koli drugih sladkarij na trgu.
Minicrush je razvil lastniško tehnologijo, da bi zagotovil našozamrznitev - posušeni gumiinzamrznitev - posušeni želejev fižolObdržite živahne barve in intenziven okus. Uporabljamo vrhunske sestavine in strog nadzor kakovosti v naši tovarni Freezed posusnih sladkarij, ki je certificirana s standardi ISO, HACCP in BRC.
Ko več ljudi išče zabavne in inovativne prigrizke, zamrznite - posušene bombone -, zlasti gumije -, postajajo najljubši. Znanost je morda zapletena, vendar je izkušnja preprosto okusna.
